酸辣汤

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1.木耳用开水泡发，洗净切丝；胡萝卜、火腿肠、内酯豆腐切丝。

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2.内酯豆腐切丝放水中泡一会。

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3.锅中倒水，水开后放入豆腐丝煮开。

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4.倒入胡萝卜、木耳、火腿煮沸。

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5.倒1勺生抽。

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6.1匙辣椒面。

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7.适量胡椒粉。

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8.将鸡蛋液均匀撒入锅中。

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9.出锅前倒入1匙醋和适量盐，就可以开吃了。