牛奶山药蒸馒头

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1.山药去皮。

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2.切片，上锅蒸熟。

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3.按压成山药泥放凉，放酵母拌匀。

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4.酵母.牛奶.面粉。

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5.山药泥倒入面粉里面，适量牛奶，搅拌成絮状。

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6.揉成光滑的面团。

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7.醒发，2倍大。

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8.揉面排气。

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9.分成大小均匀的剂子。

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10.整理好馒头，二次醒发，体积明显变大。

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11.冷水上锅，大火烧开，中火蒸20分钟，关火焖5分钟。

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12.山药馒头出锅喽。

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13.非常暄软，营养好吃。

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14.喜欢的友友来吃吧。