点击查看大图1.所有食材称重备用。
点击查看大图2.酵母和无铝泡打粉。
点击查看大图3.把所有食材放在一起。
点击查看大图4.用温牛奶活成一个光滑的面团。
点击查看大图5.放在温暖地方醒发至2倍大,醒发好的面全是大蜂窝状。
点击查看大图6.揉面排气搓成长条型。
点击查看大图7.切成大小相等的面肌再次醒发20分。
点击查看大图8.取一个面肌搓成粗细均等的小条2手反方向上劲。
点击查看大图9.然后对折。
点击查看大图10.然后再对折就像图中这样做成8字形状。
点击查看大图11.依次手法做好2次醒面20分。
点击查看大图12.所有生肧做好盖上保鲜膜醒面20分。
点击查看大图13.油温5成热下入麻花生肧。
点击查看大图14.不停翻动,一定不能火急火大。
点击查看大图15.慢慢升温反复翻动。
点击查看大图16.使其颜色受热均匀 都炸至虎皮色即可。
点击查看大图17.炸一锅麻花大约5分左右。
点击查看大图18.炸好之后捞出控油。
点击查看大图19.这颜色不错吧!蓬松宣软。
点击查看大图20.外皮酥脆,这样做得麻花油份不大,吃起来不会腻。
点击查看大图21.这样做得麻花吃不了用保鲜袋装起来放到第2天依然很宣软。
点击查看大图22.小伙伴动手试试吧,值得一试哦 好吃到停不下来。
点击查看大图23.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児