搜索
点击查看大图1.准备好鸡腿。
点击查看大图2.鸡腿清洗干净，在鸡腿上正反两面划几刀，用牙签在鸡腿上叉满小孔。
点击查看大图3.鸡腿加料酒和姜片抓匀。
点击查看大图4.加奥尔良酱料。
点击查看大图5.抓匀腌2个小时以上。
点击查看大图6.起锅烧油，小火，加花椒和八角煸出香味，炸出香油。
点击查看大图7.捞出花椒和八角不要。
点击查看大图8.下入腌好的鸡腿煎香。
点击查看大图9.翻面，煎香。
点击查看大图10.加入适量的水，小火煮15分钟至熟，加入鸡精和蚝油、胡椒粉调味，收干汤汁。
点击查看大图11.煮鸡腿的时候，来调裹鸡粉（两勺面粉+一勺淀粉+盐适量+十三香适量）拌匀。
点击查看大图12.另一个碗中，一个鸡蛋+一勺淀粉+一勺面粉。
点击查看大图13.加入适量的水搅拌均匀，调成炸鸡面糊。
点击查看大图14.煮好的鸡腿，先放入炸鸡面糊中。
点击查看大图15.蘸满面糊。
点击查看大图16.再放入炸鸡裹粉中，滚均匀，全部裹上粉，重复粘裹三次，直至出现鱼鳞状。
点击查看大图17.全部裹好的鸡腿。
点击查看大图18.????。
点击查看大图19.起锅烧油，油五成热时。
点击查看大图20.下入鸭腿炸至金黄色。
点击查看大图21.捞出。
点击查看大图22.开大火，再复炸一遍（一分钟即可）。
点击查看大图23.好了????。
点击查看大图24.成品图。
点击查看大图25.成品图。
点击查看大图26.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
