这样煮出来米饭咸香扑鼻口感香糯、柔软,米粒颗粒均匀、饱满、胶质浓厚、色泽晶莹透亮.加入玉米粒青豆胡萝卜又有了蔬菜的营养,荤素搭配是我最喜欢吃的糯米饭了,而且这个对不想做饭的时候又想吃肉和菜的朋友非常方便(糯米也可以改吃平时煮饭的米一样好吃)。
1.糯米(根据自己家的吃饭人数来定多少)洗净放入电饭锅中,加刚好没过米的水煮成便生偏硬一点的米饭。
2.所以材料切成腊肉要切小一点不然吃起来会腻,如果青豆比较老有点硬就煮一下,备用。
3.煮好的米饭是这样偏硬的,放在锅里备用。
4.锅中少放一点点油,放入腊肉爆炒一下,将油爆一点出来,吃起来口感不会腻。
5.爆好腊肉后放入豆瓣酱蒜末小火炒香加入耗油生抽白糖继续翻炒均匀下入备好的材料继续开大火翻炒。
6.翻炒均匀后自己可以尝一下味,如果腊肉咸就不要放盐了,不够味就加点盐,锅中加一点点水墩两分钟让其更加入味 收干汤汁炒好后乘出来备用。
7.装有米饭的电饭锅中加入一点点水入锅底再倒入炒好的菜用筷子铺平,再盖上盖子按煮饭键一次,煮好后拌匀就可以乘出来开吃了。
8.这样咸香。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝