豆腐鸡蛋酱

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1.鸡蛋，辣椒。

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2.豆腐，捣碎。

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3.葱.姜。

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4.锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。

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5.锅内放油，倒入豆腐煎至金黄。

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6.放黄豆酱。

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7.放葱姜。

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8.炒一会。

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9.放甜面酱，白糖，13香。

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10.炒匀。

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11.到适量清水。

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12.烧5分钟。

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13.倒入鸡蛋.辣椒。

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14.搅拌均匀。

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15.准备好水淀粉。

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16.倒入水淀粉。

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17.放一点老抽，增色。

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18.烧至汤汁浓稠，就可以了。

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19.酱香.美味。

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20.夹馍，拌面都好吃。