爆炒海兔子

点击查看大图

1.洗净后的海兔子下锅焯水。

点击查看大图

2.准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。

点击查看大图

3.起锅烧油放姜和蒜。

点击查看大图

4.倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。

点击查看大图

5.放一勺辣椒酱。

点击查看大图

6.放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。

点击查看大图

7.最后放点葱和香菜，就可以出锅了。

点击查看大图

8.成品如上。