红花

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1.黄瓜切3一4厘米厚的段。

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2.挖空中间。

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3.另取一段黄瓜切成棱形块。

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4.红萝卜去皮切成这样。

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5.先切一刀不要切断，第二刀切断如图，共切20块左右。

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6.切好的红萝卜加入适量盐入锅煮软取出过凉。

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7.把红萝卜如图方法一块一块放入黄瓜里成花辦。

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8.做成红花。

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9.锅加适量水、盐、油、小苏打煮开，下花朵和黄瓜煮熟。

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10.夹起摆好。

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11.锅洗净烧热下油、蒜煎香，下水、盐煮出蒜香。

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12.淋入芡计勾成芡，再淋上少许香油拌匀。

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13.淋入花中。