五花肉炒土豆片儿

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1.土豆洗净，去皮，切成片儿。

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2.将肉切完之后放入碗中，放入酱油和料酒腌一会儿。

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3.锅中放油烧热，放入肉翻炒。

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4.肉炒制断生，放入土豆片儿。

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5.翻炒均匀，放入酱油蚝油调味。

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6.放入少许水，盖上锅盖闷一会儿。

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7.盛盘出锅。

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8.五花肉炒土豆片儿就做好了。

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9.开动吧????。