酸甜排骨

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1.洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均。

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2.裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄。

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3.另起锅冷油倒入番茄酱和糖，喜欢吃糖打多放点糖。

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4.倒入事先炸好的排骨番炒均匀，收汁使排骨更入味。

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5.最后倒入菠萝和西红柿，翻炒均匀就可以出锅了。

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6.菠萝不要煮太烂，保持爽口更好吃。

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7.桌上放一道这样打菜小朋友吃饭更香了。