双手媲美面条机—手擀全蛋面的做法、食材、步骤

收录时间：2022-11-25 12:44:00 人气：6066

双手媲美面条机—手擀全蛋面的做法步骤

制作小窍门

诗心片语：
1：鸡蛋的大小不一样，所以不要一次把面粉放完，感觉不够的话可以再加。
2：面团揉好后静置半小时，这样擀出的面条更有弹性。
3：如果案板够大，也可以一次性擀。我是因为案板太小，只好分2次进行。
4：在对折的时候，只需轻轻对折，千万不要按压。
5：切好以后的面条，撒上少许干面粉，用手轻轻一抖便会自然分开。
6：擀面的时候，面团要和的硬一点，这样出来的面条才既漂亮又有弹性。

分类：面条老人夏季食谱午餐工作餐

双手媲美面条机—手擀全蛋面

双手媲美面条机—手擀全蛋面的做法步骤

制作小窍门

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