韭菜豆芽菜炒木耳

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1.木耳用温水浸泡开后剪掉底部，冲洗干净后灼水待用。

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2.以上食材清洗干净，豆芽菜摘掉根部、木耳切丝、韭菜切段、辣椒切丝备用。

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3.起油锅下入大蒜瓣。

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4.放入所有食材大火快速翻炒。

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5.加入少许白糖可以锁住蔬菜的维生素和提味。

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6.快速翻炒均匀加入少许食用盐调味即可。

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7.颜色诱人，营养又丰富的快速小炒上碟啦。