酸梅排骨

点击查看大图

1.排骨加姜片、料酒焯水洗净备用。

点击查看大图

2.加酱油、蚝油拌匀腌制片刻。

点击查看大图

3.酸梅子压开，加白糖拌匀。

点击查看大图

4.放入腌制好的排骨，再加入生粉。

点击查看大图

5.拌匀腌制半小时。

点击查看大图

6.装盘，放进锅里蒸20分钟左右就可以。

点击查看大图

7.我是放在电饭锅，煮饭时候一起的，节约时间和能源，嘻嘻????。

点击查看大图

8.成品。

点击查看大图

9.成品。