三文鱼肉松

点击查看大图

1.三文鱼带皮切块，一块块放入玻璃烤盘（皮朝下），放所有“辅料”，腌制一小时。

点击查看大图

2.放入烤箱，200度。

点击查看大图

3.烤30分钟。

点击查看大图

4.烤好后如图。

点击查看大图

5.把皮肉分离，因为皮朝下，烤过后皮就很容易分离了，不用事先切除。

点击查看大图

6.把鱼肉分散，挑除原本就不多的刺。

点击查看大图

7.用勺子????压的碎一些。

点击查看大图

8.放入面包机。

点击查看大图

9.用“肉松”功能翻炒。

点击查看大图

10.这是我用了一个程序后的，感觉够干，又加了一个“程序”。

点击查看大图

11.两个程序下来，鱼松就成了，倒在烤盘里放凉，顺便又找出了5根“漏网之刺”????。

点击查看大图

12.如果三文鱼烤好后，感觉味道不够，可以依自己口味添加调味料。

点击查看大图

13.美味的鱼松细腻柔软，可以做肉松馅了✊。