1.这是原材料图片,忘记放鸡蛋了。
2.鸡蛋和火腿煎好,备用。
3.青菜,青瓜,洗干净切好。奶酪和肉松倒出来放在碗里比较好操作。
4.土司摆好。
5.四周放一圈奶酪,奶酪加热融化之后,能使层与层之间能粘在一起。
6.挤上沙拉酱和番茄酱。
7.摆上青菜,青瓜。
8.盖上一片土司,稍微压一下。
9.四周撒一圈奶酪。
10.挤上沙拉酱,摆上肉松和鸡蛋。
11.盖上一层土司,稍微压一下,撒上肉松,再放上两片火腿。
12.最后,撒上满满的奶酪。
13.烤箱180度,3分钟,奶酪融化立刻。
14.用刀把三明治一分为二,一般切成三角形的样子。
15.奶酪刚刚融化我就取出来了,喜欢香一点的,可以再烤几分钟。
16.三明治的配料,可以随自己的喜好更换。西红柿和培根,也是不错的选择。
17.一口咬下去,鸡蛋嫩嫩的,肉松香脆,青瓜脆甜,火腿咸香。口感非常丰富。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女