简版木须肉

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1.猪肉洗净，切开。

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2.木耳事先泡发后，洗净，切短。

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3.鸡蛋磕开，打散。

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4.锅中放适量的油，倒入蛋液，炒。

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5.继续炒，炒成不规则的蛋片；然后，盛出待用。

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6.另起油锅，入肉片，炒至变色。

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7.加入黑木耳，一起翻炒，不断翻炒后，稍稍加水煮一小会儿。

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8.倒入刚才炒好的蛋，加上适量的盐。

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9.一起翻炒后，出锅。