1.准备一颗娃娃菜,切开。
2.锅中放水烧开焯一下。
3.娃娃菜变成透明状捞出摆盘。
4.粉丝下锅煮软没有硬芯捞出。
5.捞出摆放在摆好的娃娃菜上。
6.蒜切成蒜末,香菜切末,泰椒切段。
7.锅中放油,小火炒蒜末。
8.倒入酱油,炒上色。
9.炒成图中颜色,关火备用。
10.摆好泰椒圈。
11.放上炒好的蒜末,放上适量的蚝油。
12.放蒸屉上大火蒸3分钟。
13.食用油烧开。
14.浇入蒸好的粉丝娃娃菜上,放上香菜末,准备出锅。
15.端上桌,可以吃了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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