蛤蟆皮草煎饼

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1.採挖的蛤蟆皮草，表面长得像蛤蟆的皮，故而得名。

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2.清洗干净。

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3.切碎。

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4.加入盐拌均匀。

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5.加入一个鸡蛋。

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6.加入面粉，加适量的水拌成糊。

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7.不粘锅里加少许香油，摊入煎饼糊。

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8.一面煎好翻面煎，煎到两面金黄即可。