蛋糕一直都是人们比较喜爱的点心,在家学做几次都未成功,买了一台新打蛋器再试一次,真的非常的好,口感香甜软糯。
1.现将6个鸡蛋????蛋清蛋黄分离,备用。
2.将80克玉米油加热至60~70℃,然后将139克低筋面粉倒入油中加入180克鲜奶搅拌,搅拌均匀后将六个鸡蛋黄倒入其中再进行搅拌。
3.再将蛋清中滴入适量柠檬汁,白糖分三次加入。打至筷子可以立在蛋清中即可分三次倒入之前的液体中。
4.将容器外裹上锡纸,内部放上油纸,后将液体倒入盘中。
5.将底盘放入水,将有液体的盘放在中间。150℃烤75分钟。
6.出炉,成功!
7.细腻,软软绵绵的,甜甜香香的。凉后食用太香了!
8.小娃娃都馋了????????????。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子