香椿鸡蛋饼

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1.新采摘的香椿芽。

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2.洗净，控水，切碎。

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3.鸡蛋打成蛋液加适量盐。

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4.切碎的香椿加入蛋液中搅拌均匀。

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5.平底锅放油烧热，倒入香椿蛋液，煎至两面金黄。

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6.出锅装盘。

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7.味道芳香。