空心糖饼应该是一种街边美食,记得小时候老爷爷总是在炉边烤制烧饼和糖饼。这个糖饼和其他糖饼的不同之处,在于它圆鼓鼓的外观,胖胖的可爱。表皮的芝麻,焦黄的外皮特别诱人,咬下一口白砂糖的甜味和糖饼融合,自己品味,你会喜欢上它,回味无穷。现在空心糖饼已经成为一种回忆,一种从心底发出的幸福感。
点击查看大图1.将面粉、食用油、盐搅拌成絮状。
点击查看大图2.活好面醒30分钟。
点击查看大图3.将面揉至长条状,用刀切成3等份。
点击查看大图4.将一等份的面擀成圆形,加少许白糖。
点击查看大图5.捏成饺子状,一定捏严,防止下面擀的时候漏糖。
点击查看大图6.擀成长条状,不要太薄哦。
点击查看大图7.擀好三张夹糖的长饼,表面用刷子刷薄薄一层清水。
点击查看大图8.均匀的撒上芝麻,多撒一些。我还撒了些杏仁片,根据自己喜好吧。
点击查看大图9.烤箱200度15分钟即可。有的人会觉得吃的时候咬着有一些硬,但我是喜欢吃这个,属于越嚼越香型。
点击查看大图10.美味哦。这个配方由于是用烤箱烤制,没有外面老爷爷那种直接贴上去的烧饼炉烤的酥脆,但确实解馋没问题。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児