这是我一天之内发的第三篇菜菜了,哇,还是第一次发这么多!本想留着明天在发表的,可是明天是双休啊,我要出去玩,可能就没空了!一直很喜欢吃KFC的上校鸡块,可是一点都不实惠,还是自己做的好吃又放心哩~ 感觉自己最近做菜会有好多的灵感呢,把家里的蔬菜都给“改造”了下! 以下用到的调料可根据自己口味来增加用量。
点击查看大图1.将食材准备好。
点击查看大图2.洋葱对半切开后再切成末。(只需要半个洋葱,或者换成葱白)
点击查看大图3.鸡胸肉洗净后切成片状,用刀背稍稍剁松。(容易腌制入味)
点击查看大图4.片好的鸡胸肉放在保鲜盒内,加入盐半小勺。
点击查看大图5.加入料酒1勺。
点击查看大图6.适量的白胡椒粉。
点击查看大图7.酱油少许。
点击查看大图8.辣椒油或者麻油,适量。
点击查看大图9.在把切末的洋葱放入腌制10分钟。(腌制越久越入味)
点击查看大图10.面粉用清水调成糊状后,把腌制好的鸡胸肉放入两面粘匀。
点击查看大图11.再放入面包粉里,两面裹匀。
点击查看大图12.锅内倒油加热后,把鸡胸肉放入炸制。
点击查看大图13.炸制两面金黄。
点击查看大图14.最后捞出控油即可。
点击查看大图15.不喜欢油炸的同学可以换成煎的方式来制作。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児