家常木须肉

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1.猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

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2.黄瓜洗净切菱形片。

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3.葱切葱花，姜切细丝。

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4.大蒜切片。

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5.木耳泡发洗净后撕朵状。

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6.鸡蛋划散后炒熟备用。

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7.锅中热油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。

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8.底锅热油，依次放入姜丝、葱花、蒜片爆香。

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9.倒入切好的黄瓜片翻炒一回。

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10.然后将炒好的肉片倒入翻炒均匀。

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11.再依次放入木耳、鸡蛋，加盐调味即可出锅。