西红柿金针菇木耳蛋花汤

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1.食材准备好。

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2.西红柿切丁，木耳切丝，大葱切葱花，鸡蛋打散。

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3.锅内水烧开，加入金针菇，木耳焯水一下。1分钟以内即可，时间不易过久。

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4.过凉水投一下。

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5.加入油，加入葱花爆香。

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6.加入西红柿丁翻炒均匀。

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7.加入适量水，大火烧开。然后加入金针菇，木耳。

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8.再次烧开之后加入适量盐和生抽在加入打散的鸡蛋。

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9.搅拌均匀，出锅。

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10.做好了倒入我喜欢的小锅里。