煎牛排

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1.准备好食材。

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2.豌豆剥掉外皮，香菇切成花刀。

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3.起锅烧水，水开后，下入豌豆、香菇和芦笋焯水几秒钟。

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4.捞出过凉水。

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5.鸡蛋煎成荷包蛋待用。

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6.牛排煎至5分熟（根据自己的口味决定牛排的煎熟程度）。

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7.摆盘即可。

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8.好了????，开吃了。