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花鲢学名鳙鱼，俗称胖头鱼。其头大身小，刺少肉细，营养丰富。
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
点击查看大图1.花鲢鱼尾一个（吃鱼头的当天已经洗净切成了段）
点击查看大图2.辅料：
咸菜薹一小把
香葱，若干根
红辣椒，三个
蒜瓣，两个
生姜，少许
点击查看大图3.鱼尾段块稍微冲洗解冻
点击查看大图4.将鱼块码在盘中，均匀地撒入食盐一勺半、白胡椒粉适量，再淋上料酒腌制一会儿
点击查看大图5.咸菜薹冲洗几遍后挤干水分，粗粗地切成末；葱姜蒜同样切细了备用
点击查看大图6.做胡萝卜小花后的碎料也不浪费，备用了
点击查看大图7.热锅倒入植物油，油温六七层热，放入葱姜蒜河辣椒煸香
点击查看大图8.加入胡萝卜碎料煸炒
点击查看大图9.把葱姜蒜等小料划拉到一边，放入鱼块煎一煎
点击查看大图10.煎至两面微老，开水小半碗后，撒上咸菜薹，盖锅盖小煮一会儿
点击查看大图11.轻轻铲一铲，撒上葱末略煮
点击查看大图12.关火后撒上少许味精即可出锅装盘
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
