点击查看大图1.所有食材备用。
点击查看大图2.把所需食材称好份量都放在盆中。
点击查看大图3.用温牛奶搅成大的面絮活成光滑的面团自然发酵。
点击查看大图4.我这是头一天晚上发的面一早上做正合适,孩子可以吃上酥酥脆脆的麻花挺好。
点击查看大图5.把醒发的面揉面排气搓成长条然后在切成均等面肌。
点击查看大图6.搓成长条型再次醒发30分。
点击查看大图7.醒发好的面团会特别的轻拿在手里面的延展性也特别好然后取一个面肌搓成长条型然后。
点击查看大图8.然后2手反方向上劲再对折就像图中这样。
点击查看大图9.对着之后然后再绕成一个8字的形状就可以了。
点击查看大图10.就是这样,锅比较小所以只能面肧做得小一点。
点击查看大图11.依次手法都做好再次醒发15分。
点击查看大图12.锅中放油,油温5成热开始下锅炸,切忌一定不能油温太高那样会使麻花受热不均匀外熟里生。
点击查看大图13.小火满炸不停翻动。
点击查看大图14.颜色漂亮吗。
点击查看大图15.炸好控油。
点击查看大图16.准备椰蓉和蜂蜜,蜂蜜中少加一点水稀释一下。
点击查看大图17.炸好的麻花趁着热劲刷上一层蜂蜜在裹满椰蓉就可以了。
点击查看大图18.特别的宣软,可以一次性多炸一些吃不完用保鲜袋装好第2天吃一点不会硬,特别宣软。
点击查看大图19.挺简单的赶紧试试吧,非常好吃。
点击查看大图20.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児