豆苗炒鸡蛋

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1.豆苗洗净。

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2.大蒜切碎。

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3.鸡蛋准备好。

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4.锅内加水烧开，放入锅内焯水煮熟。

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5.锅内放油烧热，倒入鸡蛋。

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6.炒熟，放入蒜末炒香。

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7.倒入豆苗，炒匀。

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8.放盐调味。

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9.放蚝油。

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10.炒匀即可。

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11.装盘。

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12.营养美味。