减肥期间,绞尽脑汁做可以吃又喜欢吃的菜。春天的菠萝炒鸡好呲????早上在早市买了一个大菠萝,想着今天得吃鸡胸肉,那本妞就做个菠萝鸡胸肉吧!要减肥的可以尝试,作为家常菜也是超级棒的!
1.在早市买了个大菠萝。
2.切三分之一。
3.切成小块,放盐水中浸泡15分钟。
4.西兰花在盐水中浸泡15分钟,放怕开水中焯一下,淋干水分,备用。
5.黄瓜、胡萝卜、葱备料。
6.鸡胸肉洗干净。
7.切小丁。
8.放热水中,焯点血水和嘌呤。
9.捞出,备用。
10.耗油、味极鲜酱油、白醋、白糖各一勺。
11.锅中烧油,加入鸡丁爆炒。
12.加入十三香,翻炒两分钟。
13.加入黄瓜、胡萝卜、葱,炒两分钟。
14.加入西兰花。
15.加入配好的调料,翻炒。
16.最后,加入菠萝。
17.翻炒两下,马上关火。
18.出锅。
19.炒鸡好吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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