朴籽粿

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1.新鲜采摘的朴籽枝，摘取嫩叶，洗净备用。

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2.朴籽叶加水放入搅拌机，搅拌至无颗粒状。

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3.搅好的汁液呈深绿色，加入油再次搅拌5分钟。

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4.水油充分混合即可。

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5.粘米粉倒入白糖、酵母，倒入搅拌好的朴籽汁。

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6.搅拌至无颗粒状态，呈拉丝下坠状，盖上盖子发酵2个小时。

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7.发酵好的粉浆加入泡打粉。

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8.搅拌发泡，无粉即可。

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9.锅中加水，垫上蒸屉，放入玛芬杯，依次倒入8成粉浆，盖上盖子，大火蒸15-20分钟。

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10.时间到，蒸熟的朴籽粿个个都咧嘴大笑，大功告成。

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11.开动啦。