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在没有厨房秤之前，也就是去年我做的奶黄馅一直没怎么成型，虽然味道不错，结果这次再做，居然做的很好。而且最近一直再看这个网站，有什么不会，我总会上来看一下如何做。我也得做点贡献了。
点击查看大图1.1、准备所有所需材料：面粉50g 黄油50g 糖120g 牛奶100ml 鸡蛋2个
点击查看大图2.2、鸡蛋2个打入碗中，加入120g糖搅打，至糖完全溶解。
点击查看大图3.3、加入100ml牛奶，搅拌均匀
点击查看大图4.4、过滤牛奶蛋液
点击查看大图5.5、加入50g面粉，搅拌至无面粉颗粒
点击查看大图6.6、搅拌至无颗粒，
点击查看大图7.6、上锅蒸，共15分钟，每5分钟搅拌一次，共3次，这是第一次搅拌的样子
点击查看大图8.7、这是第二次搅拌的样子
点击查看大图9.8、最后一次搅拌
点击查看大图10.9、放在案板上晾凉
点击查看大图11.10、晾凉后揉至光滑，分割成一粒粒的小剂子，备用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
