以假乱真的巧克力饼干

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1.准备食材。

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2.咖啡粉倒入榨汁机打成粉，如果是速溶咖啡就无需这步。

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3.软化好的黄油放入容器里，加绵白糖用硅胶到搅拌均匀。

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4.把低筋粉，可口粉，咖啡粉用面粉筛过筛。

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5.倒入淡奶油，用硅胶铲搅拌均匀。

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6.按每个5克左右搓成椭圆形小面团，放在铺了油纸的烤盘里。

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7.用牙签在面团中间，压出一条缝隙。

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8.送入预热好的烤箱160～170度，烤20分钟。

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9.成品图。

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10.成品图。