肉煎香菇土豆

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1.300克肉切成丁，肥瘦分开。

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2.土豆切成大块，切小了炖的时候容易炖成糊状。

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3.准备好葱姜蒜备用。

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4.把切好的肥肉炼出油。

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5.然后放入肉丁，翻炒5分钟，然后加入葱姜蒜，十三香，继续翻炒3分钟，入味。

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6.加入一勺老抽，2小勺盐，继续翻炒5分钟。

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7.然后放入土豆继续翻炒几分钟，炒致土豆金黄。

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8.加水，放入切好的香菇，盖上锅盖开始中????焖。

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9.大概焖15分钟左右，锅内没有水份，肉和土豆熟透，关火，撒上葱花，1勺鸡粉，就可以出锅了。

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10.香喷喷的美食完成，特别入味。