油焖大虾

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1.大虾背部剪开去虾线，剪掉虾须虾枪。

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2.葱姜切好。

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3.热锅凉油，少许底油。

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4.下锅中小火煎制。

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5.煎制两面金黄。

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6.放入葱姜。

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7.所有配料都倒在一起，调一碗料汁。

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8.料汁倒入锅中。

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9.小火炖煮一会儿，方便入味。

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10.待汤汁收干，挑出葱姜，即可出锅。