富士电视台前几天播了一期在厦门录制的节目,看得我超级想吃里面的沙茶面。
可是,家里没有鱼丸没有猪大肠没有豆腐干,而且熬制面汤也确实需要太多时间。
So,决定利用家里的沙茶酱和冰箱里的各种食材,做个炒面。
于是,就有了这款偶然混搭却必然美味的惊喜——沙茶什锦炒面。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.烧一锅开水,放盐少许。
点击查看大图3.将切成小朵的西兰花放入开水中过烫。
点击查看大图4.取出西兰花,放凉水中过凉备用。
点击查看大图5.准备一个盘子,将西兰花围入盘中。
点击查看大图6.虾仁去壳开背,木耳泡发后撕成小朵,鱼竹轮斜切。
点击查看大图7.蒜去皮切成大粒。
点击查看大图8.平底锅内放入少许色拉油,放入蒜粒和菌菇,炒香。
点击查看大图9.放入沙茶酱,小火炒出香味。
点击查看大图10.放入虾仁木耳鱼竹轮。
点击查看大图11.虾仁变色后,放少许盐炒匀。
点击查看大图12.放入蒸面,加入一勺清水,翻炒均匀。
点击查看大图13.淋入少许麻油,盛入盘中即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿