鸭蛋甜豆角炒饭

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1.甜豆角择洗干净，鸭蛋清洗外壳。

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2.甜豆角切丁。

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3.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。

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4.锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。

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5.另放油，下入豆角丁翻炒。

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6.放入米饭，加少许水烧煮。

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7.倒入炒好的蛋，加盐、生抽调味炒匀。

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8.鲜香的土鸭蛋，脆甜多汁的豆角，美味的炒饭！