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败了kitty的新模具，哇哈哈，超级卡哇伊呢。邻居mm今天过生日，所以就帮kitty开光，做了一个蛋糕给她！
呵呵，生日快乐哦~~
对于固底模具，脱模还真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奋斗了n小时后，还好成品还算满意。
你们是否也感觉送礼体面过人呢？？哈哈
点击查看大图1.先做海绵蛋糕，准备好材料，鸡蛋2个，糖35g，低筋粉40g。粟粉6g，牛奶10g，黄油20g
点击查看大图2.黄油隔水融化成液态，加入牛奶混合
点击查看大图3.鸡蛋打入碗中加入糖
点击查看大图4.用打蛋机开始打发
点击查看大图5.慢慢的体积开始膨胀，颜色变淡
点击查看大图6.打发至提起打蛋器，蛋液下垂2-3cm不掉落即可
点击查看大图7.低筋粉加粟粉一起过筛入蛋糊中
点击查看大图8.上下切入法把蛋糊和面粉混合均匀
点击查看大图9.加入融化好的牛奶黄油，依然上下切法拌匀
点击查看大图10.倒入kt模具，8分满，大力震2下，消掉些空气。入烤箱160度，上下火160度
点击查看大图11.烤至表面金黄，拿出，倒扣在架子上进行冷却
点击查看大图12.冷却后，用刮刀脱模
点击查看大图13.准备慕斯材料：乳酸菌饮料50g，淡奶油80g，奶油奶酪70g，糖20g，吉利丁片1片
点击查看大图14.乳酸菌饮料加5g糖搅拌融化
点击查看大图15.奶油奶酪室温软化后加5g糖
点击查看大图16.打发至软滑细腻无颗粒
点击查看大图17.加入乳酸菌继续打发混合
点击查看大图18.吉利丁片撕成小片，冷水泡软后隔水融化备用
点击查看大图19.淡奶油加10g糖打发
点击查看大图20.打至6分发，有淡淡的纹路即可
点击查看大图21.融化的吉利丁液倒入奶酪糊中拌匀
点击查看大图22.加入打发好的淡奶油拌匀
点击查看大图23.拌匀后，倒入kt模具，放入海绵蛋糕，压一下，使蛋糕四周都覆盖到奶酪糊，入冰箱冷藏4个小时以上
点击查看大图24.冰好后的蛋糕，用吹风机在表面吹一下后脱模，黑白巧克力隔水融化
点击查看大图25.取一点点白巧克力放在锡纸上，滴上黄色色素，用牙签混合后在蛋糕上画出鼻子
点击查看大图26.黑巧克力溶化后装入裱花袋，画出胡须和眼睛
点击查看大图27.白巧克力加入粉红色素混合后也装入裱花袋
点击查看大图28.画出蝴蝶结，就完工咯~
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
