搜索
败了kitty的新模具，哇哈哈，超级卡哇伊呢。邻居mm今天过生日，所以就帮kitty开光，做了一个蛋糕给她！
呵呵，生日快乐哦~~
对于固底模具，脱模还真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奋斗了n小时后，还好成品还算满意。
你们是否也感觉送礼体面过人呢？？哈哈
点击查看大图1.先做海绵蛋糕，准备好材料，鸡蛋2个，糖35g，低筋粉40g。粟粉6g，牛奶10g，黄油20g
点击查看大图2.黄油隔水融化成液态，加入牛奶混合
点击查看大图3.鸡蛋打入碗中加入糖
点击查看大图4.用打蛋机开始打发
点击查看大图5.慢慢的体积开始膨胀，颜色变淡
点击查看大图6.打发至提起打蛋器，蛋液下垂2-3cm不掉落即可
点击查看大图7.低筋粉加粟粉一起过筛入蛋糊中
点击查看大图8.上下切入法把蛋糊和面粉混合均匀
点击查看大图9.加入融化好的牛奶黄油，依然上下切法拌匀
点击查看大图10.倒入kt模具，8分满，大力震2下，消掉些空气。入烤箱160度，上下火160度
点击查看大图11.烤至表面金黄，拿出，倒扣在架子上进行冷却
点击查看大图12.冷却后，用刮刀脱模
点击查看大图13.准备慕斯材料：乳酸菌饮料50g，淡奶油80g，奶油奶酪70g，糖20g，吉利丁片1片
点击查看大图14.乳酸菌饮料加5g糖搅拌融化
点击查看大图15.奶油奶酪室温软化后加5g糖
点击查看大图16.打发至软滑细腻无颗粒
点击查看大图17.加入乳酸菌继续打发混合
点击查看大图18.吉利丁片撕成小片，冷水泡软后隔水融化备用
点击查看大图19.淡奶油加10g糖打发
点击查看大图20.打至6分发，有淡淡的纹路即可
点击查看大图21.融化的吉利丁液倒入奶酪糊中拌匀
点击查看大图22.加入打发好的淡奶油拌匀
点击查看大图23.拌匀后，倒入kt模具，放入海绵蛋糕，压一下，使蛋糕四周都覆盖到奶酪糊，入冰箱冷藏4个小时以上
点击查看大图24.冰好后的蛋糕，用吹风机在表面吹一下后脱模，黑白巧克力隔水融化
点击查看大图25.取一点点白巧克力放在锡纸上，滴上黄色色素，用牙签混合后在蛋糕上画出鼻子
点击查看大图26.黑巧克力溶化后装入裱花袋，画出胡须和眼睛
点击查看大图27.白巧克力加入粉红色素混合后也装入裱花袋
点击查看大图28.画出蝴蝶结，就完工咯~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
