这个配方做出来的面包内部十分松软,玉米油可以代替无盐黄油,食材都是很容易找到的,甜度也不高,有甜味,但不是很甜的口感。
1.把第一次揉面食材放在一起。
2.用手持搅拌机搅拌成面团。
3.然后放第二次揉面食材:玉米油。
4.接着用搅拌机搅拌,大概20分钟。
5.揉成这种不是很粘手的状态,盖盖儿,放烤箱发酵功能(发至两倍大),底部烤盘放水,上下火45℃,大概1小时。
6.发酵成这种光滑的大面团就可以了。
7.掀起底部,成蜂窝装。
8.扯开会成这种手套膜。
9.直接从盆里取出面团,分成三个均匀的小剂子。
10.三个剂子都按以下方法揉面:取一个剂子,檊成薄片。
11.然后卷起来。
12.然后竖过来,接着擀成面皮。
13.再次卷起来,然后继续重复2个轮回,这个步骤。
14.然后把做好的卷子,放在土司模具里。
15.然后,还是放烤箱里,烤盘加水,上下火45℃,大概发酵50分钟,发到模具的八分满就可以盖盖儿,开火烤了。
16.烤箱上下火165℃,35分钟。
17.趁热拿出来,脱模。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao