全麦蔬菜饼

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1.准备一绺香芹，去叶，清洗干净。

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2.切碎。

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3.放在开水中焯一下，发现还有胡萝卜，加入胡萝卜丁，一起焯。

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4.焯好，捞出，淋干。

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5.在焯好的菜中倒入一碗荞麦面，打入两颗鸡蛋。

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6.加入一碗半清水，搅拌（不减脂的小伙伴可以加入少许盐和十三香）。

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7.搅陈粘稠黏糊。

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8.锅中刷少许油。

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9.倒入黏糊。

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10.煎一面金黄。

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11.煎另一面。

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12.两面金黄完成。

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13.一共烙了五张。

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14.味道很好，营养更是没得说！

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15.摆盘，开吃。