超级香的花生味,可以闲的时候做一盒当零嘴,成功率也高无难度。
点击查看大图1.花生160克放烤箱170℃烤15分钟,等花生凉了后去掉花生外皮。
点击查看大图2.烤好的花生放入绞肉机,再加入糖粉60克。
点击查看大图3.持续搅打至呈泥状,时间可能会久一点,需要耐心一点。先是会打成粉,然后花生油会慢慢出来,慢慢的打成泥状。
点击查看大图4.花生酥馅料就完成了,包上保鲜膜放边上备用。
点击查看大图5.低筋面粉120克、盐1克、糖粉5克过筛,无盐黄油30克融化成液体后加入,混合均匀。
点击查看大图6.鲜奶40毫升和蛋黄1个混合均匀后加入。
点击查看大图7.用手揉成三光面团,分成2份,1份100克左右,包上保鲜膜,静置松弛30分钟。
点击查看大图8.取一份面团筛上抹茶粉1克,反复揉捏至抹茶粉混合均匀,抹茶面团就完成了。
点击查看大图9.同样包上保鲜膜、静置松弛30分钟。
点击查看大图10.取出松弛好的原味面团,再分成2份,取1份擀成牛舌状。
点击查看大图11.把一边用刀切平。
点击查看大图12.取出准备好的花生酥馅料,揉成长条状放在面皮上。
点击查看大图13.把面皮卷起来,切掉多余的部分后稍微揉圆一点。
点击查看大图14.斜着切出密密的刀花,记住不要切的太深了。
点击查看大图15.每隔4刀左右切出一块来,用两指在中间捏一下,就成型了。
点击查看大图16.烤箱160℃提前预热,烤15-18分钟左右。
点击查看大图17.烤箱160℃提前预热,烤15-18分钟左右。
点击查看大图18.外酥内软的花生酥完成啦,拍照。
点击查看大图19.一口酥软香气扑鼻
点击查看大图20.烤的时候香气扑鼻,取出后就更香啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児