烧鲢鱼尾

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1.鱼尾洗净，切几刀，这样容易人味。

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2.葱.姜.大料.干辣椒。

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3.锅内放油烧热，倒入葱.姜.蒜.辣椒.大料炒香。

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4.放入鱼尾，煎一会。

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5.放老抽.生抽.辣椒。

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6.倒入适量清水。

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7.烧开放胡椒粉。

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8.放盐，放米醋，烧20分钟。

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9.撒香菜关火。

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10.装盘。

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11.鲜美诱人。