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相对于不喜欢甜食的朋友们来说，肉松卷是众多喜欢咸味朋友们的一大美食。无论是作为早餐还是下午茶食用，都是不错的选择。烤制过程中香葱和肉松混合一起，散发的香气布满整个客厅，真是一大享受。喜欢的朋友们我们来一起开始做吧。
点击查看大图1.5个鸡蛋，分离蛋黄、蛋白至无油的容器中。
点击查看大图2.蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐，搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入面粉，搅拌均匀。
点击查看大图4.小葱切碎备用。
点击查看大图5.将50克白砂糖，分三次倒入蛋白中打发。
点击查看大图6.打发至蛋白可以画出Z字状即可。
点击查看大图7.舀一勺蛋白到蛋黄混合液中上下翻拌均匀，之后将剩下的所有打发后的蛋白倒入，上下翻拌至均匀（忘记拍照）；之后倒入烤盘均匀铺平。
点击查看大图8.均匀的撒一层肉松。
点击查看大图9.一层小葱。
点击查看大图10.烤箱预热150度5-10分钟，烤制35-40分钟即可出炉。
点击查看大图11.铺一张新的油纸，将烤好的肉松面朝下，撕下蛋糕后面的油纸，之后放在烤架晾晾。均匀的抹一层沙拉酱。
点击查看大图12.再稍微撒点儿肉松。
点击查看大图13.开始卷卷，卷紧一点。
点击查看大图14.卷成功啦。
点击查看大图15.切掉肉松卷两边的边角，修型。
点击查看大图16.切成均匀4段，段的大小由自己决定，但一定不要切太小。
点击查看大图17.将每个小肉松卷两边均匀的蘸取沙拉酱少许，之后撒一层肉松。
点击查看大图18.肉松卷就做好啦，你喜欢吗。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
