相对于不喜欢甜食的朋友们来说,肉松卷是众多喜欢咸味朋友们的一大美食。无论是作为早餐还是下午茶食用,都是不错的选择。烤制过程中香葱和肉松混合一起,散发的香气布满整个客厅,真是一大享受。喜欢的朋友们我们来一起开始做吧。
点击查看大图1.5个鸡蛋,分离蛋黄、蛋白至无油的容器中。
点击查看大图2.蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐,搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入面粉,搅拌均匀。
点击查看大图4.小葱切碎备用。
点击查看大图5.将50克白砂糖,分三次倒入蛋白中打发。
点击查看大图6.打发至蛋白可以画出Z字状即可。
点击查看大图7.舀一勺蛋白到蛋黄混合液中上下翻拌均匀,之后将剩下的所有打发后的蛋白倒入,上下翻拌至均匀(忘记拍照);之后倒入烤盘均匀铺平。
点击查看大图8.均匀的撒一层肉松。
点击查看大图9.一层小葱。
点击查看大图10.烤箱预热150度5-10分钟,烤制35-40分钟即可出炉。
点击查看大图11.铺一张新的油纸,将烤好的肉松面朝下,撕下蛋糕后面的油纸,之后放在烤架晾晾。均匀的抹一层沙拉酱。
点击查看大图12.再稍微撒点儿肉松。
点击查看大图13.开始卷卷,卷紧一点。
点击查看大图14.卷成功啦。
点击查看大图15.切掉肉松卷两边的边角,修型。
点击查看大图16.切成均匀4段,段的大小由自己决定,但一定不要切太小。
点击查看大图17.将每个小肉松卷两边均匀的蘸取沙拉酱少许,之后撒一层肉松。
点击查看大图18.肉松卷就做好啦,你喜欢吗。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿