相对于不喜欢甜食的朋友们来说,肉松卷是众多喜欢咸味朋友们的一大美食。无论是作为早餐还是下午茶食用,都是不错的选择。烤制过程中香葱和肉松混合一起,散发的香气布满整个客厅,真是一大享受。喜欢的朋友们我们来一起开始做吧。
1.5个鸡蛋,分离蛋黄、蛋白至无油的容器中。
2.蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐,搅拌均匀。
3.筛入面粉,搅拌均匀。
4.小葱切碎备用。
5.将50克白砂糖,分三次倒入蛋白中打发。
6.打发至蛋白可以画出Z字状即可。
7.舀一勺蛋白到蛋黄混合液中上下翻拌均匀,之后将剩下的所有打发后的蛋白倒入,上下翻拌至均匀(忘记拍照);之后倒入烤盘均匀铺平。
8.均匀的撒一层肉松。
9.一层小葱。
10.烤箱预热150度5-10分钟,烤制35-40分钟即可出炉。
11.铺一张新的油纸,将烤好的肉松面朝下,撕下蛋糕后面的油纸,之后放在烤架晾晾。均匀的抹一层沙拉酱。
12.再稍微撒点儿肉松。
13.开始卷卷,卷紧一点。
14.卷成功啦。
15.切掉肉松卷两边的边角,修型。
16.切成均匀4段,段的大小由自己决定,但一定不要切太小。
17.将每个小肉松卷两边均匀的蘸取沙拉酱少许,之后撒一层肉松。
18.肉松卷就做好啦,你喜欢吗。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝