今天分享一道川式的鸡丝凉面。
1.准备好一块鸡胸肉。
2.葱段花椒和姜片。
3.把鸡胸肉冷水下锅,加入葱段花椒粒和姜片。
4.水开后煮20分钟熟透即可,用手把鸡胸肉撕成丝。
5.准备好一瓶芝麻酱。
6.放三勺芝麻酱加酱油,用水把芝麻酱化开。
7.大蒜切成粒。
8.把大蒜放入芝麻酱里,再放入芝麻油,白芝麻,辣椒油,醋,盐,鸡精。
9.葱切成葱花。
10.煮熟的面条捞出来用凉开水冲凉,沥干水伤
11.这个时候我们可以把黄瓜刨成丝。
12.把面条放入容器的底部,放上调料汁拌匀。然后在放黄瓜丝和鸡肉丝。
13.最后放上辣椒粉,葱花拌匀即可食用。
14.一道美味的夏日主食就做好了,您学会了吗?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝