汉堡肉饼-简单易学家庭版

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1.首先准备材料，如果你住的城市买不到牛肉糜，你就可以自己买牛肉，然后打成馅。

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2.将牛肉糜，猪肉糜，鸡蛋，还有洋葱混合在一起，加上盐，黑胡椒，肉桂粉，料酒，酱油，再用手使劲抓匀。

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3.抓匀之后可以把它搓成丸子的形状，一个球大概在100克左右。

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4.之后将球按成饼的形状，记住，不要太薄。

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5.大火将两面煎成金黄色，小火盖盖子闷三分钟就可以了。

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6.你可以买汉堡胚，或者就用馒头，加上你喜欢的奶酪，番茄，洋葱，或者是你喜欢的蔬菜就成了汉堡了。