番茄鸡蛋汤面

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1.食材，西红柿2个，鸡精，香葱段，碱面，（带碱的面香）。

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2.番茄去皮切块。

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3.起锅放油下入葱和番茄煸炒出汁。

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4.加入清水煮开，磕入鸡蛋，先别急着动，让鸡蛋慢慢凝固。

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5.这样煮鸡蛋是完整的。

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6.另一个锅煮面过水。

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7.把过水的面捞入汤中。

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8.调味，放盐，鸡精，再次煮开即好。

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9.成品，简单营养！