花椒作为一种调味品,大家都非常熟悉,花椒芽呢,就稍微有点生疏,花椒芽是花椒树上发芽期长出的鲜嫩的芽叶,油量嫩绿,麻香味美,花椒芽拥有高蛋白质、高膳食纤维、富含维生素和矿物质,它的吃法有很多种,可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。
今天就来做个炸花椒芽,麻香酥脆,老少皆宜。
1.花椒芽用水洗净。
2.取适量中筋面粉,打入一个鸡蛋,加适量的盐,加少许小苏打,根据情况再加入食用水,调成面糊,静置十分钟。
3.然后起锅,倒入花生油,油热后,用筷子插入油中,筷子周围有小泡就可以炸了。
4.面糊中放入花椒芽,花椒芽不要一次都放入面糊中,炸多少放多少。
5.将裹好面糊的花椒芽,放入热油中,要经常的翻面,花椒芽漂起,颜色变黄即可,注意不要炸糊了,因为捞出的时候面糊上的油温还在继续加热。
6.下厨炸花椒芽。
7.食物记:炸花椒芽。
8.美食:炸花椒芽。
9.麻香酥脆老少皆宜的炸花椒芽????️。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓