芦笋炒虾仁

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1.芦笋洗干净去除老根。

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2.切断，大蒜去皮切块。

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3.虾仁用生姜丝，玉米淀粉，生抽腌制一会备用。

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4.大火烧开，倒入芦笋煮至六成熟捞出备用。

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5.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和葱花炒片刻。

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6.倒入虾仁炒片刻。

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7.倒入芦笋炒一分钟。

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8.加入一勺盐。

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9.一勺白糖。

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10.煸炒均匀出锅。

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11.入盘。完美！