枯爆泥鳅

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1.泥鳅买小一点的，清水养几天，每天换几次水。

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2.炒锅烧热放泥鳅中火加热迅速盖上盖子将泥鳅焖死。

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3.植物油放花椒、姜丝煸香。

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4.倒入泥鳅大火煸2分钟。

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5.转小火煸至两面金黄色。

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6.泥鳅干香盛出来备用。

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7.放入干辣椒、姜片、花椒。

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8.倒入泥鳅。

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9.加入盐、老抽、生抽、大蒜拌匀。

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10.加入香菜滴入香醋。

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11.泥鳅枯松干香超级好吃????。