炸鸡柳

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1.鸡胸肉去掉筋膜，改刀切小条状。

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2.加入黑胡椒粉和料酒盐，一起抓均匀。

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3.腌制一个小时左右。

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4.腌制好的鸡肉依次裹上一层淀粉、蛋液、面包糠，把鸡柳全部裹完。

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5.准备好油锅，油温烧到六七成热。

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6.一条条鸡柳放入。

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7.炸到鸡柳微微金黄即可捞出。

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8.我就炸了一次，没有复炸，依然很香酥。

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9.沾番茄酱或者辣椒面更加美味。