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鲶鱼鲜美，经过慢炖，豆腐吸足了汤汁的味道，加入新剥的豌豆，味道怎一个“香”字了得！
点击查看大图1.新鲜鲶鱼二斤。
点击查看大图2.去腮去肚 洗净控水。
点击查看大图3.一刀两断用厨房用纸吸去水分。
点击查看大图4.取一小碗，放入糖，盐，料酒，生抽，黄豆酱油，香醋，甜面酱，加小半碗水调匀。
点击查看大图5.北豆腐一块儿，清水洗一下。
点击查看大图6.切成块儿。
点击查看大图7.鲶鱼表面蘸上一层干面粉，抖去多余的。
点击查看大图8.锅内放油，放入花椒粒炸出香味，放入鲶鱼段。
点击查看大图9.煎至两面金黄。
点击查看大图10.依次煎好所有的鲶鱼，盛出备用。
点击查看大图11.重新洗锅放油，放入八角，葱姜蒜爆香。
点击查看大图12.倒入煎好的鲶鱼。
点击查看大图13.放入三粒红辣椒在表面（我吃不了太辣的）。
点击查看大图14.将调好的料汁倒入锅中。
点击查看大图15.闻到香味了。
点击查看大图16.倒入适量清水没过鲶鱼，放入切好的豆腐块。
点击查看大图17.大火烧开，改中火炖，尝尝咸度，适量增加盐的量。
点击查看大图18.十分钟后放入豌豆继续慢炖。
点击查看大图19.待汤汁收的差不多时就好了，要留一些汤汁更有味道。
点击查看大图20.出锅。
点击查看大图21.颜色酱红色，豆腐也吸足了汤汁，豌豆碧绿诱人。
点击查看大图22.成品图。
点击查看大图23.成品图。
点击查看大图24.配上米饭????，赶紧吃起来吧！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
